КУХНЯ [Каталог странЗимбабве] Основу кухни Зимбабве составляют каша из белого маиса "садзе" и "ниаме" (блюдо из мяса курицы, свиньи или крокодила). Из экзотичных блюд стоит попробовать суп из гриба "недзе", хвост крокодила в сырном соусе, бефстроганов из антилопы или стэйк из страуса. Во время трапезы на столе всегда присутствуют маисовые лепёшки. На десерт обычно подают фрукты.
Из алкогольных напитков в Зимбабве наибольшей популярностью пользуется местное пиво - "чибуку" и "вхавха".
