КУХНЯ [Каталог странГермания] В немецкой кухне множество мясных блюд. Отбивная котлета, жареные колбаски, биточки, вареная свиная рулька, грудинка на ребрышках, кровяная колбаса с изюмом: Это далеко не полный список того, что стоит попробовать в Германии. Запивать плотный обед или ужин немцы предпочитают пивом. В этой стране его пьют всегда и везде. Настоящей Меккой для любителей этого напитка является Бавария. Здесь варятся такие сорта пива, как "Аугустинербрау", "Хекер-Пшорр", "Хофбрау", "Лёвенбрау", "Пауланер" и "Спатен".
В северных районах на побережье главным блюдом является рыба.
На юге, где климат благоприятен для выращивания винограда, производят вина, получившие немалую популярность. Лучшие вина - вина долин Рейна и Майна. Они легкие и обладают характерным фруктовым привкусом.
