Люблю повеселиться, особенно "пожрать". И не скрываю этого. В Израиле я уже не в первый раз, удивить меня тем, что это страна, где еда - на национальный вид спорта, трудно. Меня с утра как следует кормят хозяева - питы с хумусом и салатом, кофе с молоком. И фалафелем я объелся, и шварма мне надоела. Тем более это все у нас в Украине сегодня есть.
Когда нас вшестером позвали есть молочного поросенка в Тель-Авиве, я расхохотался. Молочный поросенок в Израиле?? На шестерых?? Да мы с приятелями на троих приговаривали такого поросеночка в Киеве, да под водочку.
В ресторане нас усадили за пустой деревянный стол, надели нам фартучки и предупредили, что никаких приборов не будет. Здесь едят только руками! Мог бы даже сделать анти-рекламу ресторанчику. Но дальше пошло такое!
Поросеночек оказался приличной свиньей, на троих бы мы не управились. Когда его внесли, по залу распространился запах алкоголя. Притом, что водки на столе не было! Сначала - не было. Мы стали рвать мясо руками, от него пошел совершенно умопомрачительный пар, это, оказывается, бедняжку перед печкой топят в кальвадосе! Есть такая яблочная водка, ее в этом мясном ресторане используют под поросячий маринад. За ушки мы просто дрались! Бедный поросеночек у него только два уха, а нас шестеро, и всем хочется похрустеть! Пятачок схряпали как конфетку. Мясо таяло во рту как горячее мороженое, и при этом вкус свининки как-то не терялся. Яблоки, которыми свинка была обложена, тоже пошли в ход, но мы их недоели, потому что просто не было сил.
Слегка запили водочкой. Сил не было, слегка сполоснули руки. Слегка пошатываясь, пошли.
Я никогда в жизни не пьянел от мяса! Я выпил, клянусь всем друзьям-путешественникам, 100 грамм! 100 грамм! Все!! Но я был совершенно пьян поджаристой, ароматной, нежнейшей свининой, причем - в Израиле!
Потом пошли погулять. Надо было хоть чуть-чуть растрястись. Неве-Цедек - очаровательный район Тель-Авива, старинный , уютный, но мне кажется, я мало что видел. Глаза слипались. Уснул я дома (в гостях) мгновенно.
И кто это сказал, что мясо на ночь вредно?????
Кто хочет подробностей про мясное местечко - прошу ко мне на Facebook Dmitry Gubin. Их есть у меня!
Обращаем Ваше внимание, что рассказ оставлен больше года назад. С тех пор ситуация вполне могла измениться.
